产品概述

  经溯源排查，发现无锡涉疫牛腩肉流入通州后，我区紧迫处置，当即安排卫健委、市场监管、疾控等部分进行了现场核对。

  12月10日上午，区卫健委、商务局、金沙大街等部分、单位负责人又一次来到大润发通州店，辅导疫情防控作业。

  发现涉疫批次牛肉后，我区已完结该批次产品进销状况的全面追溯，追查到的涉事产品已悉数按标准进行无害化处置，对触及该批次产品存储、出售的场所进行核酸检测并全面消毒，检测成果均为阴性；对从业人员进行核酸检测，成果均为阴性。

  12月9日，区疾控中心对购买涉事疫批次牛腩肉顾客及相关人员开端采样检测，152人的检测成果均为阴性。

  区卫健委副主任刘伟圣说：“今日持续采样检测，明日出成果。咱们还执行专人辅导催促店方，从12月6日起全面加强做好进口冷链食物从业人员的健康监测作业，要求一旦发现发热、咳嗽等反常现象的，要敏捷向区疫情防控指挥部陈述，并当即就近就医，进行核酸检测。到目前为止，咱们未接到任何反常陈述。”

  区商务局局长金泽林说：“咱们第一时间安稳企业和相关人员心情，一起加强辅导和服务，催促企业严厉执行主体职责，做好疫情防控作业。下面咱们将持续重视，加强部分联动和查看约谈，对问题做到立查立改，保证防疫办法执行到位，保证运营次序平稳杰出。”

  区市场监管局与卫健委、疾控中心等部分联合打开查看举动，并于12月7日下午打开第2次拉网式大排查，进一步严厉监管法律。

  ——他们将扩展排查规模，如发现会集仓启用后购进的无出库证明且未进入会集仓办理、未录入南通百通app的，将一概封存、中止运营按疫情防控相关规则处置；

  ——直触摸摸进口冷链食物的从业人员未上报、未参加每周一检测的，一概要求中止上岗作业，核酸检测合格后方可上岗；

  ——出产运营者知晓问题食物未按规则上报而私行处置的，当即中止运营，封存相关产品及场所，按疫情防控相关要求处置，有用防备因进口冷链食物新冠病毒污染导致的疫情输入危险，守护好大众安全堡垒。

  之前，各地连续爆出进口冷链食物外包装及部分冷冻食物从业人员核酸检测阳性。我区高度重视，敏捷全面排查食物出产加工企业、农贸市场、大型超市、餐饮企业等的自建自备冷库，并于上月24日设立了进口冷链食物会集监管仓。

  区卫健委派驻人员辅导和监督对进仓的进口冷链食物进行现场核酸采样、消毒作业，经外包装消毒和采样核酸检测合格、获得《南通市进口冷链食物会集监管仓出库证明》后方能出仓，不然不得在本区贮运、出售、运用、出产加工。冷链食物出产运营单位要全面加强运营场所消毒消杀和通风，从业人员上岗期间全程佩带口罩，并合作做好相关核酸采样检测作业。

  冷链的终端在千家万户，“冷链”的危险不得不防。那么，咱们在购买和食用冷链食物时要留意什么？

  刘伟圣说，疫情期间尽量不要收购进口冷链食物，购买时请挑选正规渠道，防止手直触摸碰食物及其包装，到家后，先对外包装清洗灭菌，并及时清洁双手，且留意煮熟煮透后再食用。