第108届全国糖酒会将于2023年4月12-14日在成都举办，展览面积26.5万平方米，设立九大展区，专区，增设预制菜专区，酒水供应链专区。

  参展企业超过5000家，近20个国家展团，数十家省市级展团以及知名餐饮企业将悉数参展，官方预计到场观众超过30万人次。

  展会地点：食品综合展区设置在西博城（中国西部国际博览城），酒类展区设置在世纪城（世纪城新国际会展中心）

  本届糖酒会将继续采用“一城双馆”创新模式，食品展区设置在中国西部国际博览城，酒类展区设置在世纪城新国际会展中心。

  全国糖酒会作为“饮食业风向标”和“酒类行业晴雨表”，是行业头部品牌推广新品重要的拓展渠道，大量行业龙头及品牌餐饮企业持续参展参会。

  2023年糖酒会整合升级，重磅推出预制菜专馆，助力全国特色食材及鲜食企业抢抓品类红利，占领C端份额，深挖西南优质餐渠！

  什么是预制菜？预制菜又称为预制调理食品，一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选、调制等工艺加工而成的半成品。

  在国民生活节奏加快、饮食结构丰富、消费升级明显的消费背景下，预制菜产业迎来了爆发的“风口”。

  预制菜消费持续升温，各种类型的产品应运而生，产业发展不断拓展，俨然慢慢的变成了当下最热的食品赛道！

  据艾媒咨询调查2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，预计未来中国预制菜市场依然将保持比较高的上涨的速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。

  未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为下一个万亿餐饮市场。

  预制菜产业也是连接现代农业与现代食品制造业的重要一环，符合农业供给侧向需求侧升级的趋势，有利于推动农村一二三产业融合发展，具有广阔的市场发展前景。

  为搭建中国预制菜产业链互通交流平台，逐步推动中国预制菜产业的高质量发展。

  2023年成都糖酒会致力于为行业进步和社会持续健康发展服务，第108届全国糖酒会将在中国西部国际博览城16号馆设立预制菜展区，为行业展商提供形象展示机会，方便公司进行商务对接。

  展会期间，还将举办一系列有关技术交流、行业发展研讨会及现场活动包括：预制菜零售高峰论坛、预制菜供采对接会等，欢迎各大预制菜行业客商前来参展观展！

  • 复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

  • 自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热馄饨等；

  • 即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

  广州酒家、浩和食品、合链央厨、聚春园食品、九豫全食品、新聪厨食品、味知香食品、国联水产、佳沃食品、恒星食品、中国日冷食品、山东惠发食品、山东得利斯、大连盖世食品、龙大肉食、青岛涵岛食品、千味央厨、麦子妈、金忠食品、理象国、空刻意面、华牛食品、一旬一味、老饭骨、逮虾记、一亩田.惠发食品、紫光园、旺洋食品、齐鲁酒地、温氏食品、统一开小灶等。

  ●本届展会的包装展区分设在世纪城和西博城两个展区，其中酒类包装在世纪城，食品包装在西博城，请大家注意区分，以免影响观展。