5月30日，上市公司金字火腿(002515)第一批推出了中式预制调度肉制品系列产品。记者在京东金字火腿旗舰店看到，店内新增了金字“10度鲜”低温腊肠、腊排、淡咸肉3个产品。

  据金字火腿相关负责人介绍，“10度鲜”是金字旗下中式预制调度肉制品的品牌，首要杰出低温锁鲜、冷鲜到家的卖点。此次推出的低温腊肠、腊排、淡咸肉三个产品，是公司在预制调度肉制品商场的测验和探究。从前期的商场调研和反应状况来看，顾客对这几个产品的反映还不错。

  据了解，预制调度肉制品是以肉类为首要质料加工制作而成，经简洁处理即可食用的肉制品。调度肉制品合适现代快节奏消费需求，顾客拿到产品今后，只需要在家里简略的加工一下，就可以端上餐桌，吃到安全甘旨的肉类食物。预制调度肉制品具有便利、安全、养分均衡、风味多样等特色，在国外现已十分遍及，近年来在国内也逐步鼓起。

  在近来的出资者交流活动上，金字火腿相关人士表明，公司在调度肉制品的开展方面，具有技能、出产、质料、途径、品牌等方面的优势，接下去将把中式预制调度肉制品作为重点项目进行拓宽。

  近年来，金字火腿在肉类主业上不断发力，成绩也有显着提高。财报显现，公司2019年净利润同比添加497%;2020 年一季度归属于上市公司股东的净利润 4888.50 万元， 同比添加 53.34%。公司估计本年上半年的净利润为6300万元至8500万元，添加幅度为60.61%至116.69%。

  金字火腿董秘王启辉表明，公司据守实业，火腿肉制品事务一向都是公司的主营事务。前期公司进行的一些股权出资类项目，基本上都是财政性出资，首要是为了获取财政报答，2017年现已悉数剥离。与中钰本钱的协作，是为了开展双主业，起点是为了上市公司的开展，2018年底现已完结股权出售。接下去，公司将专心肉类，推进“三大改动”：一是由出产企业向品牌企业开展;二是由火腿企业向肉类企业开展，从火腿细分职业进入肉制品、肉类大工业，扩展商场空间和开展维度;三是由制作企业向立异企业开展。全面开展网络出售，加大科技研制与立异才能建造，推进公司立异开展。

  5月29日，金字火腿发表了关于股东股份免除质押的公告，公司实践操控人免除了部分股票质押，进一步下降了其质押份额。此前的5月27日，公司也发表了实践操控人及其共同行动听的简式权益变化陈述，对其减持公司股份的状况进行了具体发表。

  关于减持原因，金字火腿董秘王启辉表明，公司实践操控人减持股票首要是为归还光大证券等到期质押融资，下降金融杠杆，以更好地专心在主业运营开展，减持后仍然是控股股东和实践操控人。公司实践操控人股票质押融资的用处，首要为参加公司定增和受让公司剥离的财政性出资股权类财物。

  王启辉还表明，公司现已从火腿进入肉制品、肉类大职业，建立起火腿、肉制品、进口品牌肉、预制调度肉制品、植物肉五大事务系统，网络出售添加显着，用户数量继续添加，为未来开展奠定了坚实基础。