“零售业态”界说从不同的视点可以分为以下几种:从习惯消费需求的视点来说界说为零售商为了习惯顾客的需求改变而采纳的运营方法;狭义上是指营销各要素的结合方法;广义上是指零售业态不只包含扣头商铺、便利店、家具用品中心，还包含特许连锁店、自在连锁店等新式运营形状。

  我国将零售业态界说为:为满意不同消费需求而采纳的不同运营形状。这个界说可以从两方面了解，第一是方针商场;第二便是服务方针的定位、店肆的选址、规划、店肆设备等运营策略。

  零售业态从店肆方法上可以分为有店肆和无店肆零售业态两类。我国商务部2004年出台的《零售业态分类新标准》依据有店肆零售业态的选址、商圈与方针顾客、规划、产品售卖方法以及服务功用的特色，把零售业态分为食杂店、便利店、扣头店、超市、大型超市、仓储式会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材、购物中心(社区购物中心、市区购物中心、城郊购物中心)、工厂直销中心12种零售业态;

  依据无店肆零售业态方针客户、结构、售卖方法不同，分为电视购物、主动售货亭、电线年我国又康复了直销，至今有18种业态方法。因为计算上的可操作性的约束，我国各种计算年鉴首要计算了百货店、超市、大型超市、专业店、专卖店以及有店肆和无店肆的总计数据。本论文将首要对百货店、超市(大型超市)、专业(专卖)店以及其他这四项进行剖析。

  美国商场学者三人一起提出的“零售生命周期假说”，指出零售业态存在生命周期的特性，顺次阅历立异、开展、老练、阑珊四个不同开展阶段，且每一周期不同阶段时刻继续长短不同。该理论从工业周期的视点解说了新式零售业态不断涌现是业态周期开展的必然结果，与商场营销环境以及社会经济开展水平密切相关，并指出受内、外部囚素杂乱影响，口前零售业态生命周期在不断缩短。

  从抵触视点提出两极化理论，指出零售业态间抵触会导致危机发生，新式业态为处理这种危机应运而生，并依照正一反一合逻辑进程进行。近年来，外资推进我国传统的业态开端步入老练后期、一些新式业态步入引导期、快速成长期。整体来说，我国大型购物中心、专卖店则处于引导期，超市、便利店进入成长期，传统百货店步入老练期。

  经济开展水平是影响我国零售业态开展的首要囚素，变革开放以来我国经济得到迅猛开展，零售业态也从变革开放前的百货店一支独大开展到现在的18种业态，下面介绍一下我国零售业态开展的几个首要阶段:

  依据我国国情建国后我国实行了计划经济，在这种情况下，百货店的首要功能是保证供应、稳定物价，因为其特别的功能、我国商场未对外开放以及其时的社会环境，新式业态呈现的各方面条件没有老练，百货店简直没有竞赛对手，这就使得百货店简直独占商场。

  这一阶段百货店依然是零售商场的首要业态。可是，因为我国变革开放，我国经济开展水平比较变革开放前发生了巨大改变，人们的生活水平有了很大进步，对各种产品的需求也在不断改变。在这种情况下，老式的粮油店、副食店等都不能满意人们的需求，而逐步老练的大型百货店得到迅猛开展，更能满意人们的需求，一起因为产品批发商场的呈现，一些传统的零售业态逐步式微。

  跟着变革的深化，计划经济逐步向商场经济改变，要素在商场流转愈加自在，这促进了业态的多样化构成。1990年，我国第一家连锁超市开业;1991年，我国第一家超级商场开业;到了1993年专卖店得到迅速开展;而1994年、1995年相继呈现了便利店和电视导购与直销。

  1992年零售商场开端对外开放，外资逐步引入，各个新式零售业态也随之移入我国。比方1995大型仓储式超市、大型超市相继呈现。我国零售业态呈现多样业态一起开展、相互竞赛的局势。90年代以来，网络技术也得到迅速开展，各种无店肆零售业态逐步被人们承受，但此刻的无店肆出售并未在我国遍及，无店肆出售额占零售业总出售额的比重极小，可是这促进了我国零售业态的多样化开展。

  20世纪末，从国外新引入的零售业态并未习惯我国的商场，而且规划效应并未构成，人们也比较倾向于传统业态的消费形式，这些新式零售业态在我国影响弱小。21世纪初，这些零售业态逐步习惯我国商场，规划不断扩展，规划效应逐步构成，因为资金、运营管理等方面的优势，外资企业逐步占领商场，2004年，我国零售商场全面对外开放，国外大型零售企业纷繁加大在我国零售商场的出资。

  而我国的内资零售企业也不断进步自己的竞赛力，经过并购重组的方法也在零售商场取得很大成功。比方，2005年百联集团经过并购大商集团进一步强大了自己;2005年永乐并购台湾灿坤3C;2006年物美收买了新华百货。在此期间我国无店肆零售业态也得到迅猛开展，2010年无店肆零售业态的出售额抵达了500多亿，占零售业态出售额的0. 87%。开展至今，我国零售业呈现多业态一起开展的局势。2.4我国零售业态开展现状

  自1992年我国零售业开端对外开放，跟着外资引入，超级商场、专卖店、专业店、扣头店、仓储式商场、便利店、网络商铺等先后移入我国并完成快速开展，零售业态日益呈现多样化、个性化趋势，逐步构成了新式业态不断涌现、多元化业态并存的局势。现就我国零售业态开展现状做以下剖析:

  跟着社会主义商场经济的深化开展，社会群众收入水平不断进步，对消费的需求也逐步呈现出多元化的趋势，多元化的消费需求促进商场进一步细化，并推进了多样化的分销形式如超级商场、扣头商铺、专卖店、仓储式出售、便利店、网上商铺等新式业态发生与开展。零售企业为了满意不断细化的商场多元化而采纳多业态运营以取得更多的习惯性竞赛优势，这种习惯性关于零售企业在未来运营中取得成功具有十分重要的效果。

  2011年我国195779家限额以上连锁零售企业门店中，专业店有95680家(其中有加油站31845个)，占了总数的48%笞右，位居各业态第一位，与2010年比较增加率为12. 99%。其次是超市，有38554家门店，占总数的19. 69%，门店数比2010年增加17. 48%;但大型超市与2010年比较呈现大幅度的削减，增加率为一59. 79%，这表现着该年大型超市呈现大规划的并购重组。专卖店总数为31768个，占总数的16. 23%，与2010年比较增加率为14. 93%，如表2.1所示。

  从出售额来看，专业店出售额所占比例最大，抵达66. 41%，与2010年比较增加率为32. 30%，但因为专业店中加油站出售额占各种业态出售额的45.62%，所以除掉加油站后的专业店出售额只占总出售额的20. 79%，排在超市(含大型超市)20. 76%前。第三是百货店，占9. 35%。这三种业态出售额占总出售额的比重50. 9%，如表2. 2所示。

  依据国外零售业态开展的特色标明，当人均GDP抵达3000美元时，职业增速开端下滑，而因为顾客的差异化需求显着，各种专卖店开端锋芒毕露，专卖店的出售额上升很快。

  而我国2010年人均GDP己经超越4000美元，2011年抵达4349美元，跟着经济进一步开展、人均收入的不断进步，顾客需求日益表现出多元化、个性化的特色，这促进着业态向更为专业化的趋势开展。囚此，可以预见未来专业店、专卖店将会得到很大的开展，而且满意顾客多元化、个性化需求的新式零售业态也将会得到极大的开展。

  2004年我国零售业对外全面铺开后，零售业的并购事情显着增多。如表2. 3所示我国零售业的首要并购事情。

  零售业全面铺开初期，业态并购事情较少，时隔两年，在2006年首要的业态并购事情抵达41起，并购呈现“井喷”，尽管最近几年每年并购事情有所削减，可是2010年抵达了34起，可见零售业的并购日趋显着。

  现在，我国内外资零售业以“跑马圈地”扩张企业规划的方法己经挨近结尾，依据我国商业开展陈述指出未来3-5年，零售业巨子将经过整合、并购的方法快速完成进步商场占有率、扩展企业规划、资源优化装备的方针，以期可以在剧烈的环境中处于优势位置。零售业的开展局势标明我国未来将进入进步商场集中度的并购的黄金时代。回来搜狐，检查更多